提到紫色，你一定会想到葡萄和紫甘蓝吧!没错，它们就是紫色蔬果的典型代表!紫色蔬果之所以显现出紫色，是与其中所含的花青素有关。花青素是一种很强的抗氧化剂，它的抗氧化性能是维生素E的50倍，是维生素C的2...