老人适当吃猪蹄可以保健康

2012 年 2 月 18 日10:21:33 6 4,504

老人适当吃猪蹄可以保健康猪蹄蛋白质含量很高,还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质,具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合老年人及体弱血虚者食用。

老人适当吃猪蹄可以保健康

  猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干瘪起皱;同时增强皮肤的弹性和韧性,延缓皮肤衰老。

  此外,猪蹄中含有较多的甘氨酸,这种物质具有一定的镇定作用,可缓解困扰广大老年人的神经衰弱、失眠等症状。

 

  患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病的老人,不妨每周吃1—2次猪蹄以代替其他肉类,既能解馋又能摄取足够的胶原蛋白。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人则不宜吃猪蹄。

  另外,做猪蹄时,可稍微加点醋,能使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化、吸收和利用。

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目前评论:6   其中:访客  4   博主  2

    • 文胸 0

      不错!!!

      • 高哥 0

        猪蹄其实很好吃的。我喜欢吃

          • admin Admin

            @高哥 喜欢吃就多吃点。反正也没有什么坏处。

            • admin Admin

              @高哥 多吃。身体好

            • 五度空间 2

              太馋人了,口水都流出来了。

              • 博润 2

                文章很好。我顶 了