白领早上空腹不能吃什么

经过了一个晚上的饥肠辘辘，早上空腹不能吃什么呢？很多白领都因为上班忙碌，而忽略了空腹饮食这个问题，很容易就导致肠胃不适，在工作的时候出现恶心、头晕等症状。我们为了避免空腹饮食，必须重视早餐的均衡。

空腹不能喝牛奶

　　因为在早上起床的时候，人体肠胃空空荡荡，昨天进食的食物已经被消化干净了。如果这时空腹喝牛奶 ，蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量，提供给我们身体进行消耗，这样就不能起到它更大的营养作用，这是对牛奶极大的浪费。

　　另外，空腹喝牛奶时，因为牛奶在胃内停留的时间短，其营养物质不能充分被分解酶分解，很快进入肠道，影响牛奶的消化吸收。因此，早晨喝牛奶要用一些馒头、面包或其他含糖类食品伴侣，最好不要空腹喝牛奶。

　　怎样才能发挥牛奶的真正作用？

　　适当控制肉类的摄入量。每天不超过100克肉（包括鱼），最好能用豆类代替一些肉类的蛋白质，因为豆制品基本上是酸碱平衡的食品，不像肉类具有强烈的酸性，不会影响钙质的吸收利用。

　　另外，要多吃粗粮、瓜果、蔬菜类食物。促进肠胃道的蠕动的同时，可以增加钙质的吸收。

空腹不能喝茶

　　因为茶汤中含有一定量的咖啡碱，咖啡碱被人体吸收后可促进胃液的分泌。当胃中没有食物的时候，胃液分泌过多会对胃粘膜造成一定的刺激，从而引发一些不适的感觉，如胃酸、胃痛、恶心等。

　　而且空腹的时候，会促进人体对咖啡碱的吸收速度，在短短的45分钟内就可以让咖啡碱进入血液。如果短时间内喝了大量的茶，就容易引起“茶醉”，如心跳过速度、头晕恶心、浑身乏力等症状。

　　所以，建议大家，在未按时进餐或感觉饥饿时，先吃一点东西再饮茶，健康的饮料还要用健康的方式来品饮。

空腹不能喝酒

　　空腹时饮酒，胃内无食物缓解，酒精就会直接刺激、侵蚀胃黏膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心腹胀、食欲不振。

　　此外，空腹饮酒，酒精成分吸收得快，人容易喝醉；同时对大脑、神经、肌肉、肝等脏器和组织均有影响，容易引起头晕耳鸣、精神萎靡等不良反应。经常空腹饮酒，还会容易引发慢性疾病。烈性酒尤其如此，其对身体的伤害会更大。

　　所以，建议不要空腹饮酒，在饮酒之前，先行食用油质食物，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁；或者边饮边吃，这样饮酒才够健康。

空腹不能吃西红柿

　　因为空腹吃西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸发生反应凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

　　空腹食用西红柿会容易生成胃柿石症引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

　　因此，建议在饭后吃西红柿，或者早上在吃西红柿之前先吃一些食物垫底，避免与胃酸发生反应，引起身体不适。