真人经验分享!低醣生酮瘦身必經3階段

2018 年 3 月 13 日05:58:13 发表评论 799

以下三个阶段搭配Part 2的食谱,以渐进的方式进入生酮饮食瘦身,并维持不复胖

【减糖预备期:前1~4个月】

这段期间通常可以瘦1~6公斤,水肿的情形会比以前少。不容易感冒、精神好,不过还是容易饿,饿的时候可以参考「饿了怎么办?」食用低GI的食物。

原则

1.淀粉:饭、面尽量以粗粮,如糙米、五谷米或是原型淀粉类蔬菜如芋头、地瓜代替,且只吃原先食量的1/3。

2.蔬菜:减少根茎类、瓜类蔬菜使用量。大量吃绿叶蔬菜、青椒、甜椒。

3.蛋白质:依照原先食量。

4.调味料:使用天然好盐、天然油脂做菜且油脂分量多加一半,不食用任何带有「膏」字的调味料。

5.外食选择原型食物、脂肪多的肉食、绿叶蔬菜,不裹粉、无勾欠。烹调方式以清蒸、白煮为主,方便的话自己携带好油淋上更好。

6.多喝水,每日摄取量为33~35cc/公斤。

【断糖生酮减重期:4个月以后】

这段期间我瘦了30公斤,血压正常,生理期正常、感冒变少、过敏好了,即便不吃也不饿,血酮维持在3左右。(没错,有点神奇!)

原则

1.淀粉:不吃任何淀粉类及精緻糖类食物,像是米饭、面食、五谷杂粮类、面包、蛋糕。

2.蔬菜:不吃根茎类、少吃瓜类蔬菜,吃大量绿叶蔬菜、青椒、红黄椒。除了「蓝莓」、「蔓越莓」以外的水果很少食用。

3.蛋白质:开始计算蛋白质的量,吃「适量」好的蛋白质。

4.调味料:计算自身需要的油脂量,摄取大量好油。使用天然盐。不食用任何带有「膏」字的调味料。

5.糖瘾:这时候如果会想吃甜点,可以自製无面粉、无糖高脂肪的生酮甜点。

6.运动及补充维他命:可以加上喜爱的运动或是一点重量训练,运动不过量,加速脂肪燃烧。补充双倍综合维他命,一週五次。

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