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最近持续高温，炎热的夏天又预期而至。黄瓜自然成了夏季主打食物，生吃、凉拌、炒菜，样样可口。那夏天怎样吃黄瓜，6大禁忌知道吗?中医告诉你。 1、不要和辣椒、菠菜一起吃; 2、不能多食偏食; 3、不可生吃...

饭后吃水果是很多人的习惯，但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡，几种水果最好不要在饭后吃。 吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。不过，专家指出，饭后吃水果，特别是吃一些富含鞣酸...

一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代...

对于女人来说，能够天然娇嫩、美白是很值的高兴的一件事，而水果一向是MM们的首选天然护肤品，下面来看看十大美肤水果的天然护肤成效吧！ 每个女人都希望拥有水嫩白皙的肌肤，可是当面对那些价值不菲的保养品时，...

山珍海味虽然可口，却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中，老祖宗们留下了一些本土食物，它们虽然看似不起眼，却有助健康长寿。 　　1.松子清肠润肌肤。 珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋...

一直以来，每日补充维生素被很多人视为保健行为。然而近日美国一项研究结果却显示：每日补充维生素E的男性患前列腺癌的风险会显著增加。中国农业大学食品学院副教授范志红指出，天然食物是补充维生素的最佳选择。中...

平常生活中很多食物是越新鲜营养越高，可很多食物新鲜吃容易中毒，食物中毒有些轻有些重，重则可能会导致死亡。饮食健康在生活中就显得格外的重要，今天给大家介绍几种千万别趁新鲜吃的食物。 新鲜牛奶 有报道称，...

警惕：这5种菜绝不可以放味精 易中毒，味精是我们烹饪的常用调味料，但你可知还是什么菜都能放味精的，有五种菜绝不能放味精。 一、炒肉菜不用加味精 肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会...

在春夏交替的时候，有些人会开始食欲不振，并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题。这个时候，多吃一些红色水果能够补充维生素，帮助预防和抵抗感冒病毒。红色的果蔬有很多：西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜、红...

1、忌生吃豆浆，豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。 2、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品等食用植物中含有氰甙，不宜生吃。 香港食品安全中心对常见食用植物检测...

在春夏交替的时候，有些人会开始食欲不振，并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题。这个时候，多吃一些红色水果能够补充维生素，帮助预防和抵抗感冒病毒。红色的果蔬有很多：西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜、红...

1.多吃蔬果-如果平时不爱吃蔬菜和水果，便秘就比较容易发生，因为蔬果内含有大量的维生素、矿物质以及纤维素，能够促进消化，并且排出体内的垃圾。除了在正餐中尽量以蔬菜为主食之外，我们还可以为自己榨一些新鲜...

虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变，不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。误区一：鸡蛋怎么吃营养都一样。鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，...

四种有助养胃的食物　　1. 花生-解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群介绍说，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每...

人们常说：饭后一个果，快活过神仙。其实站在医学保健的角度上分析，这是不可取的。饭后马上吃水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃...