想成功瘦身?做这项日常记录是成功第一步

2018 年 5 月 18 日15:01:08 发表评论 645

破解「遗传性肥胖」的谎言「我的家人都很胖,所以我也瘦不下来。」这样的想法不难理解,但其实这是一种错误的观念。人之所以会胖,主要原因还是饮食习惯而非家族遗传

如果父母或兄弟姊妹都有点胖,难免会怀疑:「是不是家族遗传?」但你可能也忽略很重要的一点—所有家族成员共同的饮食习惯。

我在替顾客进行减重咨询时,也很常遇到另一状况:「姊姊很瘦,全家只有我这么胖!」为什么明明家人吃的都一样,身材却差很多?这很有可能是因为每个人在正餐外摄取的热量不同。我因此会请有这样困扰的顾客,试着将一整天吃的食物「拍照做记录」。接着就会发现,当中不时出现和朋友去吃蛋糕、应酬时大口喝酒并配上高热量小菜等记录。

你不妨也试试看,连续3天把全部的饮食内容拍下来,说不定会惊讶地发现,自已吃得比想像中还要多许多。

试试看拍照做饮食记录!

做好饮食记录,是成功瘦身第一步!

减重过程中,最重要的不是勉强节食的意志力,而是掌握自己吃什么的判断力。只要认真记录每天所吃的每一样食物,让摄取的热量控管在少于消耗的热量,再加上适度调整饮食内容,照理说就可以有效控制体重。

但实际上却不一定会这么顺利。我们时常已经减少每餐的热量,还是完全没有瘦下来,这究竟是为什么呢?原因很简单,因为大多数的人都以为自己已经在节制热量,但实际吃下去的量,却往往比意识到的还要多。

举例来说,因为担心吃白饭会胖,就只吃一半的饭,甚至更少,这么做确实可以减少热量,但因为没有饱足感,反而会不小心吃太多配菜,最后摄取的总热量还是一样,甚至更多。

我们总以为「饭都吃这么少了,热量也一定很少吧!」,结果体重数字却丝毫不减。所以,试着每天做饮食记录吧!用拍照或文字的方式,让自己方便检视每天的饮食内容,也能清楚计算一日摄取的热量、营养素等,并加以调整。藉由「记录」这个动作,也能帮助自己发现「啊!我怎么又再吃了!」减少正餐外吃点心的频率。用「饮食笔记」控管一天饮食

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