夏日养生先养心,西瓜姜汁防心病

2018 年 5 月 18 日05:05:43 发表评论 587

面对酷热的夏季,传统中医认为「养生需先养心」。由于夏季为「心」所属,尤其要清心热、养心阴。中医师指出,天气炙热,出汗过多容易增加心脏负担,建议饮食宜清淡,多喝水、多吃些红色食物,避免心血管疾病上身。

夏日养生需先养心,首先应避免大量出汗,因为「汗」出伤阳。饮食方面要掌握「增酸减苦」原则,宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮。同时要掌握夏日养生3原则,辅助心肺肾功能。

夏日养生先养心,西瓜姜汁防心病

夏日养生中医3原则

1.健脾除湿:湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。如藿香、莲子、佩兰等,或是酸性食物,如酸梅、柠檬等。

2.清热消暑:夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒、清心火作用的药材,如菊花、薄荷、金银花、荷叶等来祛暑。

3.补养肺肾:中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、红枣等来补养肾肺。

高温酷热的夏天,容易动肝火,常常会觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等,俗语说:「心静自然凉」,越是天热心态越要调整到让自己的心静下来,以避免心浮气躁的产生暴饮暴食的行为出现。

除了酸性食物外,也建议多吃红色食物,有益养血。因为红色入心,所以夏天盛产的桑葚、红西瓜、葡萄柚、胡萝卜、番茄也是养心好食物。其他红色食物, 如红枣、红豆、红薏仁、红扁豆等,都有益养血、降血脂、改善心血管和血液循环。

夏日养生先养心,西瓜姜汁防心病

解暑药膳1:西瓜姜汁

材料:西瓜600g、老姜9g。

作法:

1.西瓜洗净,刮除绿皮,保留白色果瓢及果籽;老姜洗净,保留皮。

2.将所有食材置入调理机容杯,过程中使用搅拌棒协助调理,打约40秒钟即可完成。

叮咛:要去湿,可加嫩姜;担心过凉或想增加风味,可加老姜。

解暑药膳2:冬瓜蛤蜊汤

材料:冬瓜200克、蛤利100克、姜丝10克、葱段10克、盐适量、水。

做法:

1.蛤蜊先泡盐水吐沙,冬瓜去皮,洗净切成块备用。

2.将冬瓜放入锅中,放入8分满的水,开中小火煮。冬瓜煮至变透明时,放入蛤蜊继续煮,大概煮个5分钟后,把姜丝给放进去一起煮。熄火之前,再放入葱段,再加盐调味即可。

功效:冬瓜含丰富的维生素C、B1、B2,能预防感冒、清热病毒、养颜美容、利尿、消肿;蛤蜊含丰富的维生素B12、E、牛磺酸等营养素。牛磺酸能效降低人体血液中的胆固醇,对视力和肝脏都有保护作用、有助延缓细胞老化。

保健按摩穴:内关穴

位置:手腕横纹正中上二寸,建议采一手握着另一手前臂的姿势,以大拇指按压。

功效:按摩心包经上的内关穴位,可以为心脏补气血,预防心肌梗塞,另外有对减轻胃胀有帮助。

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