太晚吃饭让你更容易胖更会妨碍大脑进行疲劳修复

2018 年 5 月 28 日08:10:38 发表评论 366

晚餐到就寝之间的时间如果太短,就会降低睡眠品质。在我们的睡眠阶段中,有身体休息了但大脑仍在活动的「快速动眼期睡眠」,以及大脑完全休息的「非快速动眼期睡眠」;通常来说,这两者会依照一定的循环反覆交替。不过,如果肠胃持续进行消化活动,就很难进入非快速动眼期睡眠。即使睡眠时间很长,但只要没有进入非快速动眼期睡眠,就无法消除大脑的疲劳。

另外,太晚吃晚餐也会导致发胖,这和一种称为「BMAL1」的遗传基因有关。BMAL1在脂肪细胞中,能促进脂肪酸或胆固醇的合成,具有大量囤积脂肪细胞的作用,一般从晚上10点开始活化,凌晨2~4点到高峰。因此,如果太晚进食,就会不断囤积脂肪并发胖,而肥胖又会导致糖尿病等生活习惯病,增加罹患失智症的风险。

太晚吃饭让你更容易胖更会妨碍大脑进行疲劳修复

为了不让BMAL1囤积脂肪,要尽量在睡前3小时前结束用餐,而且过了晚上9点后,就别再吃任何东西了。

【太晚吃晚餐的缺点】

睡眠品质降低

当肠胃在消化时,人体不易进入非快速动眼期睡眠(大脑呈休息状态)。在非快速动眼期睡眠中大量分泌的生长激素也会跟着减少,因此无法修复疲劳,精力也跟着衰退。

容易发胖

从晚上10点开始,BMAL1就会急速活化,所以如果太晚吃晚餐,脂肪就会囤积在细胞内并导致发胖。

成功的秘诀:

◆为了能早点吃晚餐,必须控制零食的摄取。

◆如果不得已必须延后晚餐时间,就要稍微减少用餐量,到晚餐时间前可先吃一点零食。

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