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所属分类:女性保健/养生
预防更年期将来会产生的种种问题,在年轻时保养得宜就可以降低年期后的病症,降低得子宫内膜癌风险,除了生活作息要正常外,月经后多补充含铁质的食物如菠菜、牛肉,葡萄乾,红枣,樱桃,豆腐等让卵巢更结实、子宫更健康。
★银耳麦门冬甜汤
【材料】
【作法】
1.银耳洗淨后,以清水浸泡3至5小时备用;枸杞先以清水浸泡1至2小时备用;红枣前后两端剪出开口备用。
2.将银耳、红枣、麦门冬放入锅中,倒入淹过食材的水量,以大火煮开后改小火续滚20分钟。
3.熄火后加入枸杞,再置入闷烧锅中续闷2小时¸依个人口味加入适量砂糖即可食用。
【食养分析】
银耳,味甘、性平,富含丰富的胶质、黏多醣,适度食用有助养阴润燥;麦门冬,微寒、味甘苦,能养阴润肺、益胃生津、清心除烦;红枣,味甘、性平,适度食用有助补气、养血安神。
★健脾调卵粥
【材料】
莲子(去心)10粒,白果5粒,红枣3颗,粳米50公克。
【作法】
将莲子、白果、红枣捣碎,和糯米一同放入砂锅,加水适量,煮成粥即可。
【食养分析】
莲子益肾补脾,白果止带燥溼,红枣补气养血;梗米和胃,此粥有补脾益肾作用, 建议于空腹时食用。