护眼成分怎么挑?叶黄素、虾红素、花青素大解析

2018 年 11 月 28 日09:33:17 发表评论 63

一、3大护眼保健成分作用大不同

目前最热门的护眼保健成分,莫过于叶黄素虾红素花青素。但是,大家知道三者的差别吗?微笑时常被问到,哪一种的效果比较好,但事实上这个问题的答案根源于,这些成分的作用原理及人体实证资料大不相同。

1.叶黄素

首先说明一下叶黄素的保健作用,光线经由水晶体聚焦于视网膜黄斑部,以利视觉的成像,而这两个部分所受的细胞氧化压力较大,所以我们摄取的叶黄素及玉米黄质会累积视网膜黄斑区及晶状体,主要用途在于吸收蓝光抗氧化的作用。

叶黄素相较于其它护眼成分,最大的差别在于叶黄素具有累积性,口服叶黄素约2周,血液中的叶黄素浓度即明显上升,但视网膜黄斑部中的浓度确未显著上升,必须至少连续补充2-4个月之后,黄斑部叶黄素的浓度才会有意义的增加。简单来说,叶黄素的保健效益不是立即性,并须连续服用至少2-4个月,才能显著提升视网膜黄斑部中的叶黄素浓度,达到抵御蓝光的作用。

另外还有一个重要观念,叶黄素愈量愈高愈好吗?一般来说,每日摄取叶黄素8-15毫克即绰绰有余,没有必要一定要服用到上限剂量30毫克,但对于体内细胞氧化压力较大的状况,例如糖尿病患者,则可以提高摄取的剂量。不过叶黄素的保护效果,与摄取剂量没有绝对关系,重点在于:持续服用!

2.虾红素

从结构上来看,虾红素的极性可以通过血视网膜屏障BRB(Blood Retina Barrier),对黄斑部的确具有抗氧化的作用,但虾红素无法像叶黄素一样定居于黄斑部,另一方面黄斑部最大宗的抗化氧色素仍是叶黄素,故长期的黄斑部保健,叶黄素仍是首选。

但虾红素比较特别的是,他对于现代人高度依赖3C产品造成的眼力疲劳,有额外的帮助。目前人体研究发现,每天服用4-6毫克虾红素,持续2-4周,能明显改善眼睛的疲劳感。

虾红素除了抗氧化外,可能藉由改善眼睛的调节力、抑制眼睛发炎、增加视网膜微细血管血流量,达到眼睛保健的效果,近年来也发现虾红素对于假性近视老花眼疲劳、白内障黄斑部病变青光眼也有帮助。

至于虾红素与叶黄素是否可以并用,目前是没有文献佐证不能并用,但基于结构相似的原因,微笑还是初浅的建议剂量大于15毫克的叶黄素与大于15毫克的虾红素,请隔餐食用(如同超过15毫克的β-胡萝卜素与叶黄素不建议并用),但此建议目前尚未有实证。

3.花青素/松树皮萃取物

山桑子所含的OPCs(花青素)特别具有「微细血管的保护作用」,许多实验利用山桑子萃取物改善眼睛疲劳的现象,也是赖于其对微细血管的保护作用,甚至2016年的研究更指出口服160毫克山桑子萃取物(花青素浓度36%),连续补充六个月后能改善眼球血液循环

松国松树皮萃取物的专利配方,主要活性成分为也是原花青素,标准化浓度约65-75% ,主要由儿素组成链状结构的大分子物质,研究显示具有抗氧化及抗发炎的作用。二种配方常合并应用于眼睛相关的保健食品,例如促进眼球微细循环,而国外的研究却发现,花青素/松树皮萃取物配方(80毫克山桑子萃取物-花青素定量36%及40毫克松树皮萃取物-花青素70%),似乎对于眼压也有帮助。

二、定位

经由上述的作用及相关研究资料,大家对该对于叶黄素、虾红素、花青素有一定程度的了解。微笑帮大家精简整理如下:

叶黄素:首选预防蓝光伤害(水晶体/黄斑部)成分,必须长期服用(至少2-4个月以上)才有帮助。

虾红素:改善眼睛酸涩疲劳及抗发炎,约连续2-4周即有改善。

花青素:改善眼睛微细血管循环,搭配松树皮萃取具,可能具有调节眼压的作用。

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