养成这5个饮食好习惯,打造好代谢力减肥又抗老

2018 年 5 月 10 日06:08:33 发表评论 3,682

如果讲到瘦身,从饮食下手,真的比从运动开始来得更容易看到成果。不是要你不用运动,只是养成健康人生需要一步步慢慢来,当饮食养成好习惯了,再来培养另一种运动好习惯,循序渐进,或许对于压力已经很大的人生,也是一种舒服的养成方式。

讲到饮食,我真的完全不赞成任何一种「特殊饮食法」!但偏偏坊间充满了各种偏方或特殊饮食法资讯:一下子吃萝卜可以瘦身、一下子又来个不吃某种肉就可以瘦小腹、不吃蛋瘦背、只吃椰子油可以减脂.. ....为什么流行?只是因为大家都有个小愿望:「我想要减肥!我想要减肥可以短时间内轻松达成」(其实我也想啊...但没这种事啊...)!多数人面对饮食,因为觉得要克制口腹之欲很难、要戒掉美食很难、或者觉得要减肥时间很长难以等待,所以总是很容易被「偏方」迷惑。但是任何偏方都很难持续一辈子,都很容易让你营养失调;偏偏我们得吃一辈子,所以好好均衡饮食,养成聪明吃的好习惯,配合运动习惯,才是终生都能健康好身形的基本啊!

养成这5个饮食好习惯,打造好代谢力减肥又抗老

那么到底该怎么做呢?分享五个跟身体生化有关的,简单饮食好习惯!让身体的消化代谢更健康顺畅,或许对于刚开始想要改变饮食的人,想要养成精瘦体质的人,会是一个好的开始喔(养成好习惯后,出现好身形的速度其实不亚于特殊饮食法喔):

第一个好习惯:早餐中餐晚餐,餐餐都要吃!

许多人为了减肥选择断食,或者因为生活习惯习惯不知早餐或中餐!当你跳过该吃的餐,你的血糖会开始降低,然后身体就会亮警示灯,开始想吃东西!这时候因为身体认为必须要「快速」提升血糖,一些高糖食品就会自动跳入大脑选单,你开始想吃不健康的饮食!

长期下来,不定时饮食还有一个坏处,身体担心会血糖不足能源不足,你摄取进来的热量将容易被储存而不是被消耗掉,因为身体不知道你下一餐将何时到来!规律的饮食将会帮助你的身体血糖稳定,热量更容易被身体当能源使用而不是囤积变成体脂肪

第二个好习惯:碳水化合物油脂蛋白质,餐餐都要吃!

你的大脑需要糖份来运作,你运动时需要足够的糖份来提供能源,所以碳水化合物是必须要的!

你的肌肉需要蛋白质来修补,你的细胞需要蛋白质来修补,蛋白质也是必须摄取的!

你的贺尔蒙需要脂肪来合成,你的内脏需要脂肪来保护,某些维生素也需要脂肪来运送,所以脂肪是必须的!

这些人体必须摄取的宏量营养素,当然还有许多用处与功能,以上只是列举部分,但大家应该就能理解,这些养分都能提供热量,也都有它的功能,所以为了瘦身而放弃摄取哪一类,都是很奇怪的决定啊!

最后,每一餐都要有足量的蔬菜啊!以下是建议大家蔬菜该有的足量:

第三个好习惯:喝饮料喝咖啡不是喝水,请喝足够的水!

人体中的代谢过程都需要「水分」!常常听到「水解」,就是水+酶(酵素)来形成一个代谢过程,让物质改变成另一种样貌:例如脂肪水解成三酸甘油脂,蛋白质水解成氨基酸.....只要身体水分不够,你的代谢能力立刻变差!另外,

当体内水分流失2%,就会出现疲惫与思绪受阻状况,运动表现立刻受影响;

水喝太少导致脱水,将可能导致身体整体消耗的总热量减少2%;

成年人每天至少要摄取2升水量,或是体重30-40倍(cc)以上的水

第四个好习惯:选择让身体消化时必须更费工的原形食物!

原形食物,指的是天然食材,不经过人工加工的食物!原形食物结构都没有被破坏(或者被加工很少破坏很少),所以身体在消化它们时需要消耗更多热量完成任务,食物本身的热量也不容易被完全吸收!另外原形食物的营养成分高,例如你必须要适度补充干净的生菜水果,因为它们有维生素与酵素,而这些养分很容易因为加温加工而流失!这也是为什么营养师都会要你用五谷米取代面包,用真实肉块取代汉堡肉,因为后者都是加工食品啊!

第五个好习惯:正视酵素!你身体的代谢好朋友!

前面讲到了水份参与了身体摄取营养素后的水解过程,水解还需要酶,其实就是指酵素。酵素参与了你整个生命的历程生理运动,消化与代谢都少不了酵素,所有才有了「酵素少了,人就老了」的说法。你可以想着,你所有的生理运动都需要酵素参与反应,酵素没有参与,消化与代谢就无法启动,身体就开始失去功能而生病了!人体自己会制造酵素,但随着年纪增长与压力文明病,酵素制造能力会下降,这时候就很需要额外由饮食补充酵素,去维持或增进身体内的酵素量。

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