好喝又营养!早上喝一碗蔬菜汤既排毒又控血压

2018 年 6 月 13 日13:23:49 发表评论 310

利用含有丰富花色素苷的紫色蔬菜所做成的排毒汤,颜色相当梦幻,李子可增加酸甜口感,男女老少皆可无负担享用。可以多放花椰菜等其他蔬菜或喜欢的水果,每天早上喝一碗蔬菜汤,对于调节血压和控制体重都有助益。

好喝又营养!早上喝一碗蔬菜汤既排毒又控血压

原料(2 ∼ 3人份):紫色萝卜3个、紫色高丽菜1/8个、紫色番茄10个、李子3个(可以橘子或苹果代替)。

好喝又营养!早上喝一碗蔬菜汤既排毒又控血压

做法:1.汆烫蔬菜:蔬菜类食材入水汆烫后备用。

2.搅拌:把水果和汆烫过的蔬菜放进调理机打成泥。若食材太干不容易打碎, 可以加入一些汆烫水。

3.装盘:将浓汤倒进碗里,撒少许坚果。

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