逆转脂肪肝 5诀窍减少内脏脂肪

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你的脏发福了吗?根据调查,国人每2至3人中,就有1人罹患脂肪肝。若未妥善控制、治疗恐演变成肝炎肝硬化,甚至肝癌,严重威胁健康!究竟想要改善脂肪肝问题该怎么做?营养师表示,关键就在于减去人体内过多的内脏脂肪,避免「肝包油」导致脂肪肝上身!

不过,为什么脂肪肝的形成与内脏脂肪过多也有关连呢?营养师表示,这是因为内脏脂肪是人体脂肪中的一种,相对于皮下脂肪,其主要存在于分布、围绕于人体脏器四周,藉此发挥保护器官、减少外界冲击力的作用。

逆转脂肪肝 5诀窍减少内脏脂肪

但值得注意的是,正由于内脏脂肪的堆积路径为内脏周围而非皮下部位,且内脏脂肪过高者,往往有腰围过粗的问题,而腰围过粗正是鉴别有无代谢症候群疑虑的关键指标!国内研究发现,代谢症候群和糖尿病患者罹患脂肪肝机率超过50%。

因此,想要改善脂肪肝问题或避免形成脂肪肝,防止内脏脂肪过度囤积非常重要!营养师强调,而想要有效降低内脏脂肪囤积,关键就在于日常生活落实下列5大保健诀窍:

逆转脂肪肝 5诀窍减少内脏脂肪

诀窍1/正确减重

有研究发现,肥胖者只要减重5%,肝脏发炎即可获得明显改善!但要提醒的是,减重速度应控制在每週减少不大于0.5公斤的频率较恰当,才不会因减重速度太快,肝脏细胞来不及将合成出来的三酸甘油酯以脂蛋白的形式排出肝脏,反造成体内三酸甘油酯浓度上升,让脂肪肝症状更恶化。

诀窍2/减少食用精製

减少食用精製糖的频率,改以複合性碳水化合物替代,例如:糙米、紫米地瓜等五穀根茎类就是不错的替换选择。

诀窍3/多摄取膳食纤维

每日建议摄取量为25~35公克。适度补充膳食纤维除了有助增加饱足感、增加粪便体积、刺激肠胃蠕动帮助排便。膳食纤维更能与胆固醇前驱物胆酸结合,使其形成粪便排出体外,发挥排除体内多馀胆固醇的作用,对人体好处多多。

诀窍4/吃对好油:

建议每日总油脂摄取量宜佔总热量的25~30%。并在油品的来源上,尽量选择单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸,避免饱和脂肪酸。而日常饮食中,将食用油改成橄榄油大豆油、葵花油或芥花油,就是不错的选择。

诀窍5/戒酒:

长期饮酒过量,容易增加肝脏代谢负担,造成酒精性肝炎的发生。因此,想要避免酒精性脂肪肝上门,及早戒酒、避免饮酒过度非常重要!

【安得养生网提醒】:

除了谨记上述5诀窍、调整不当的饮食习惯外,营养师也提醒,若想要摆脱脂肪肝纠缠,同时也要培养规律运的好习惯,落实「运动531」法则,也就是每周运动5次,每次至少30分钟,每分钟心跳达到110下。并尽量维持作息规律、不熬夜,就是有效确保肝脏健康,避免脂肪肝症状恶化、预防其上身的好方法!

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