吃叶黄素可降低蓝光伤害?

2018 年 4 月 12 日03:12:31 发表评论 633

保护眼睛远离蓝光的伤害,多补充叶黄素和鱼油就够了?日前国内研究发现,蓝光对于眼睛视网膜的伤害罪证确凿,就连肾、肝、肺等脏腑都可能出现癌前病变,因此让许多3C族吓得猛吃保健食品护眼。然而,中医师提醒,护眼饮食除了跟随潮流补充叶黄素和鱼油等之外,建议再参考体质搭配其他食物,保健效果更佳。

前一阵子,美国《自然与科学》期刊刊载一篇由国内眼科专家与日本防卫医科大学所共同发表的研究,内容提到实验老鼠每天12小时、连续7天暴露在蓝光环境下,视网膜的感光细胞会出现凋亡与自噬等病变现象,导致视力变差,严重甚至可能失明。特别的是,除了视网膜受损,实验鼠的肾、肝、肺,也疑似因为蓝光暴露造成自由基增加,进而引发癌前病变。

吃叶黄素可降低蓝光伤害?

「蓝光伤眼」的说法,几乎每个人都听过,但为什么蓝光也会造成身体其他脏腑异常呢?从光学的角度来看,蓝光的波长接近紫外线,范围约在 400至500 纳米左右,能量比红光强,对细胞的伤害也比较严重,照射到视网膜上的辐射能量引发一连串化学反应,就会产生自由基,造成视网膜病变。

本来,蓝光最大的来源是太阳光,但现代人3C产品不离身,就连晚上也是手机滑不停,使眼睛处于晚上晒太阳的状态。而中医经典《 黄帝内经 》曾提到:「阴阳者,天地之道也。」上午11点至下午1点是午时,也是阴气开始出现的时候,一直到晚上11点至凌晨1点的子时,阳气开始出现前,都是属于「阴」的时间。

若是在「阴」的时间受到过度「阳」的影响,到晚上就会导致 「 阳不入于阴 」 的现象,除了会出现失眠的症状,阳过多(也称为「阳盛」)也会引起阴衰。而阴衰最主要的症状会水液不足,水液不足就不能滋养身体各个器官,到时不仅是眼睛会有问题,全身也都会出状况。

此外,《 黄帝内经 》又提到:「目者,五脏六腑之精也」、「肾主水,受五脏六腑之精而藏之」,当蓝光照射过度,引起阴衰水少、肾水不足,五脏六腑之精当然不够,对眼睛的伤害尤为显著。

降低蓝光对眼睛的伤害 依据体质选吃护眼食物

现代人凡事离不开3C产品,眼睛时时暴露在蓝光的风险之下,许多人为了拯救灵魂之窗,跟随潮流补充叶黄素和鱼油等保健食品保护眼睛,但综合上述可知,中医认为同样是接触蓝光,眼睛所受到的伤害也会因体质不同而有轻重程度的差异。

随著体质不同,视网膜健康程度确实也会有所不同,就像有的人先天肝火旺盛,有的人先天体质虚寒。而根据中国大陆的学者研究统计,视网膜病变的患者体质是以阴虚跟气虚为主,再其次是血瘀体质,所以视网膜病变的患者,护眼除了要吃大家所熟知的叶黄素、鱼油等护眼保健品之外,还可依据体质来选择合适的食物,有助提升护眼效果,降低蓝光对于眼睛的伤害。

阴虚体质的人可食用:白木耳、黑枣、芦笋、水梨、莲藕、山药等。气虚体质的人可食用:小麦、小米、马铃薯、麦芽糖、黄豆、香菇等。血瘀体质的人可食用:黑木耳、洋葱、姜、醋、深海鱼、山查、马齿苋等。

另外,在中医用药部分,可以使用菊花、夏枯草、桑叶来降肝火;益母草加强眼睛血液循环;枸杞子、决明子补肾水,3C族也可常常热敷眼睛、按摩穴位(睛明穴、丝竹空穴、攒竹穴),对于保养眼睛都有不小的脾益。

虽然体质好的人,接触蓝光所受到的伤害可能小一点,但不代表可以肆无忌惮地长时间或暗处观看3C产品。郭右睿中医师提醒,无论体质好不好、目前眼睛健不健康,都应该注意「使用3C产品三原则」:第一、2岁以下儿童不看电子产品;第二、2岁以上用眼 30 分钟要休息 10 分钟;第三、每天看屏幕不超过1小时,才是护眼之道。

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