痛风忌吃生冷、重口味食物

2018 年 11 月 21 日10:33:11 发表评论 50

痛风忌吃生冷、重口味食物

如有痛风问题的病人,必须注意饮食,太甜、肥腻、生冷或重口味的食物都要小心,因为它们都会加重身体的湿气而影响脾胃功能,如病人尿酸过多便会触发痛风。而辛辣、煎炸的食物,都属于「热」的食物,会增加红肿热痛的情况,令病情恶化。此外,高嘌呤(会转化为尿酸)食物亦必须减少进食,一般家庭常用的鸡粉是其中之一。痛风症病人亦要尽量避免火锅,因为火锅常用食材如类、内脏、有壳海鲜等会产生嘌呤,引发痛风。

■不宜进食食物

*酒类(特别是啤酒

*内脏

*贝壳类、甲壳类海鲜

*沙甸鱼、鱼卵

*每天超过4両肉类、家禽和鱼类

*鸡精

*老火汤

*过量的干豆类、冬菇、椰菜花、菠菜、鲜露笋等

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