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利用含有丰富花色素苷的紫色蔬菜所做成的排毒汤，颜色相当梦幻，李子可增加酸甜口感，男女老少皆可无负担享用。可以多放花椰菜等其他蔬菜或喜欢的水果，每天早上喝一碗蔬菜汤，对于调节血压和控制体重都有助益。 原...

五月端午节又来临了，粽子飘香的季节，粽子令人食指大动，大小不一，口味更是五花八门，打开包裹的粽叶，香味四溢，丰富内馅应有尽有，满足挑剔的味蕾，稍不留意就可能吃过量。由于饮食文化的差异，应景节庆食物，多...

无论是热炒、凉拌、煎煮，大蒜一向扮演料理画龙点睛的重要角色。不过，却有不少人因碍于形象、害怕口臭等因素，对其敬而远之。但今天要告诉你，基于以下理由，你应该突破心防、大吃大蒜才对！尤其是，炎夏热到全身无...

外形长的像人脑的核桃，另被称为「脑黄金」、「长寿果」，意指吃核桃有助健脑。而根据最新的研究则发现，连续6周每天吃一定量的核桃，可以显著减少胆汁酸含量，降低胆固醇水准，从而预防心脏病和肠癌。 研究：核桃...

番薯沙拉 份量： 2人份。 准备时间： 9分钟、烹调时间1小时。 材料： 番薯2大颗（各300克）、各色熟番茄500克、青葱4根、芝麻菜50克、费塔乳酪40克。 做法： 1.烤箱预热至摄氏180度／华...

史上最简单的常备菜食谱！不用洗一堆碗盘锅具、不需要在厨房忙得满头大汗，更不用用火，只要按下微波炉！就能轻松吃到减糖美味，吃回好身材。 ★绿花椰菜煎蛋 其实蛋类料理也是微波炉的得意领域，加入绿花椰菜更提...

想要怀孕该吃什么？不该吃什么？引起热烈关注。医师指出，「助孕饮食」能辅助成功受孕，研究发现，年轻男女，如果真想成功怀孕，就得选择全谷类、优质蛋白质、健康油脂等食物，少吃加工食品与反式脂肪，以增加受孕机...

掉发与白发是许多人的困扰，不论男女，如果「肾精不足」，头发容易失去光泽，提早出现白发；而「肝血亏虚」，毛发缺乏足够养分，就比较容易掉发，建议平日应多吃黑色食物，或利用黑芝麻茶与4穴位按摩缓解。 白发、...

如果讲到瘦身，从饮食下手，真的比从运动开始来得更容易看到成果。不是要你不用运动，只是养成健康人生需要一步步慢慢来，当饮食养成好习惯了，再来培养另一种运动好习惯，循序渐进，或许对于压力已经很大的人生，也...

「多吃鱼会聪明，能提高孩子的智商」，这是家中长辈经常提醒的话。而根据研究新发现，吃对3种鱼，还能预防帕金森氏症！为了维护大脑健康，建议饮食要注意7点秘诀，才能保护大脑，远离帕金森氏症的威胁。 帕金森氏...

便祕、胃酸过多、食欲差，来吃一口酸咸好滋味的「酸包心菜」吧！包心菜的营养丰富，又有舒缓肠胃不适的保健效果，自古被誉为「菜中高丽参」，生食、清炒或煮汤都很美味。但专家认为，包心菜经乳酸菌发酵后，不但保健...

现代人课业繁重、工作忙碌，熬夜晚睡更是家常便饭。有些人每天早上都懒得吃早餐，宁愿把时间花在补觉上，当然也有人是抱持著「反正不饿，而且中午快到了，索性就不吃了。」的想法。亲爱的，如果你真的这么想的话，那...

耳鸣是许多人都有的苦恼经验，严重时，很多人都会找耳鼻喉科寻求治疗。国内最新研究证实：「焦虑、忧郁会让耳鸣更严重，且相互影响」。医师提醒，改善耳鸣，除了从生活改善外，多补充香蕉或是牛...